고추장떡 (1) 썸네일형 리스트형 장떡 만드는 법 고추장떡 막걸리 안주 추천 깻잎 곁들인 부추장떡 (고추장장떡) 장떡 만드는 법 고추장떡은 한국 전통 음식이며, 특히 막걸리와 함께하는 안주로 많이 즐겨지는 메뉴입니다. 고추장의 매콤한 맛과 쫄깃한 떡의 식감이 조화를 이루어 맛있게 즐길 수 있는 요리입니다. 이제 한 번 만들어 보시죠! 재료: 백미가루 2컵 물 1.5컵 고추장 4큰술 설탕 2큰술 다진 마늘 1큰술 다진 양파 1/4컵 소금 1/2작은술 참기름 1큰술 깨소금 1큰술 깻잎, 부추 적당량 1. 떡 반죽 준비하기 백미가루 2컵에 물 1.5컵을 넣고 잘 섞어주세요. 떡 반죽이 부드러워질 때까지 물을 조금씩 추가해주세요. 2. 고추장 다져주기 고추장 4큰술에 설탕 2큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 양파 1/4컵, 소금 1/2작은술, 참기름 1큰술을 넣고 잘 섞어주세요. 고추장 소스가 고루 섞이도록 해야 맛이 균일.. 이전 1 다음