간장멸치볶음 레시피 (1) 썸네일형 리스트형 꽈리고추 멸치볶음 만들기 요리 맛있는반찬 종류 간장멸치볶음 레시피 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 반찬으로 유명한 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 준비해보려고 합니다. 재료 - 꽈리고추 10개 - 멸치 30g - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 요리 방법 1. 꽈리고추는 세척하여 냄비에 넣고 끓는 물에 1분 정도 삶아주세요. 물에 삶은 꽈리고추는 찬물에 담가 식힌 후 송송 썰어주세요. 2. 팬에 참기름과 다진 마늘을 넣고 중불에서 볶아香기가 나도록 소금으로 볶아주세요. 3. 멸치와 고춧가루를 함께 넣고 중간 불에서 볶아주세요. 멸치가 바싹 볶아질 때까지 약 3분 정도 볶아주면 됩니다. 4. 간장과 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 5. 마지막으로 삶은 꽈리고추를 넣고 고춧가루 소금으로 볶아주세요. 6. 접시에 담아 인스타그램으로 .. 이전 1 다음