어묵 라면 맛있게 끓이는 법
안녕하세요!
오늘은 어묵을 사용한 푸짐한 사각어묵요리 해장라면 레시피를 알려드릴게요. 이 레시피를 따라하면 맛있고 진한 라면을 만들 수 있답니다!
재료
- 라면면 1봉지
- 사각어묵 4장
- 냉동유부초 1큰술
- 양파 1/4개
- 미역 10g
- 대파 1대
- 계란 1개
- 소금 1작은술
- 참기름 1큰술
요리 순서
1. 양파는 얇게 채 썰고, 대파는 송송 썰어줍니다.
2. 사각어묵은 물에 담가서 얼큰한 국물을 빼줍니다.
3. 냉동유부초와 미역은 찬물에 풀어둡니다.
4. 냄비에 물을 끓여 라면을 넣고 3분간 끓여줍니다.
5. 사각어묵과 양파를 넣고 2분간 더 끓여줍니다.
6. 계란을 풀어서 라면에 넣고 끓여줍니다.
7. 대파와 미역, 냉동유부초를 넣고 간장과 소금으로 간을 맞춰줍니다.
8. 불을 끄고 참기름을 넣고 버무려줍니다.
마무리
마지막으로 라면에 참기름을 넣어서 고소한 맛을 더해줍니다. 그럼 완성된 푸짐하고 맛있는 사각어묵요리 해장라면이 준비되었어요! 맛있게 즐겨보세요!
감사합니다!
이번에는 사람들이 인기 있게 좋아할 수 있는 어묵 라면 투톤 스프 레시피를 알려드릴게요. 이 레시피는 어묵과 면을 함께 사용해 풍부한 맛과 색감을 느낄 수 있도록 준비했어요!
재료
- 라면면 1봉지
- 어묵 4장
- 양파 1/4개
- 새우 4마리
- 대파 1대
- 계란 1개
- 진간장 1큰술
- 설탕 1작은술
- 물엿 1작은술
- 식용유 1큰술
요리 순서
1. 양파, 대파는 채 썰고, 새우는 껍질을 벗겨 꼬치로 꽂아줍니다.
2. 어묵은 물에 담가서 국물을 제거해줍니다.
3. 냄비에 물을 끓여 라면을 넣고 3분간 끓여줍니다.
4. 양파, 어묵, 새우를 넣고 2분간 더 끓여줍니다.
5. 계란을 풀어서 라면에 넣고 끓여줍니다.
6. 대파와 진간장, 설탕, 물엿을 넣고 간을 맞춰줍니다.
7. 불을 끄고 식용유를 넣고 버무려줍니다.
마무리
어묵과 면이 함께 조화를 이루어 깊은 맛과 투톤의 아름다운 색감을 만들어냈어요. 인기 있는 어묵 라면 투톤 스프, 여러분도 한번 시도해보세요!
감사합니다!
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