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꽈리고추 멸치볶음 만들기 요리 맛있는반찬 종류 간장멸치볶음 레시피 만드는 법 안녕하세요! 오늘은 맛있는 반찬으로 유명한 꽈리고추 멸치볶음 레시피를 준비해보려고 합니다. 재료 - 꽈리고추 10개 - 멸치 30g - 다진 마늘 1큰술 - 참기름 1큰술 - 고춧가루 1큰술 - 간장 2큰술 - 설탕 1큰술 요리 방법 1. 꽈리고추는 세척하여 냄비에 넣고 끓는 물에 1분 정도 삶아주세요. 물에 삶은 꽈리고추는 찬물에 담가 식힌 후 송송 썰어주세요. 2. 팬에 참기름과 다진 마늘을 넣고 중불에서 볶아香기가 나도록 소금으로 볶아주세요. 3. 멸치와 고춧가루를 함께 넣고 중간 불에서 볶아주세요. 멸치가 바싹 볶아질 때까지 약 3분 정도 볶아주면 됩니다. 4. 간장과 설탕을 넣고 잘 섞어주세요. 5. 마지막으로 삶은 꽈리고추를 넣고 고춧가루 소금으로 볶아주세요. 6. 접시에 담아 인스타그램으로 ..
에어프라이어 떡뻥 만들기 간단한 간식 떡국떡 요리 떡국떡 구이 안녕하세요! 오늘은 에어프라이어를 이용해서 간단하게 떡뻥을 만드는 방법을 소개해 드리겠습니다. 먼저, 준비물은 다음과 같습니다: - 떡국떡 (원하는 양) - 식용유 - 소금 - 김가루 - 참기름 1. 에어프라이어 예열하기 에어프라이어를 180도로 예열해주세요. 예열 시간은 약 5분 정도 소요됩니다. 2. 떡국떡 볶기 예열이 완료되면 에어프라이어에 식용유를 약간 뿌려주세요. 그리고 떡국떡을 넣고 김가루와 소금을 조금씩 뿌려주세요. 떡국떡이 골고루 굳어질 수 있도록 5~6분 정도 볶아주세요. 중간에 한 번씩 섞어주면 더욱 고루 익을 수 있습니다. 3. 간장 소스 만들기 떡뻥에 어울리는 간장 소스를 만들어볼게요. 작은 그릇에 간장 2큰술, 참기름 1큰술, 소금 약간을 넣고 섞어주세요. 4. 완성과 함께 즐기기..
알토란 무생채 만드는법 무생채 레시피 무생채무침 무채무침 무우생채만들기 안녕하세요! 오늘은 맛있고 상큼한 알토란 무생채 만드는 법을 알려드릴게요. 재료 1. 알토란 (500g) 2. 오이 (1개) 3. 당근 (1개) 4. 청고추 (1개) 5. 대파 (적당량) 6. 참기름 (2 큰 술) 7. 간장 (3 큰 술) 8. 설탕 (1 작은 술) 9. 식초 (1 작은 술) 10. 다진 마늘 (1 작은 술) 11. 깨 (적당량) 만드는 방법 1. 먼저 알토란은 깨끗이 씻어서 물기를 제거하고 잘게 썰어 준비해주세요. 2. 오이와 당근은 껍질을 벗기고 곱게 채 썬 후 미림이나 소금물에 담가서 살짝 절여주세요. 3. 청고추와 대파는 어슷하게 송송 썰어주세요. 4. 대파를 제외한 모든 재료를 볼에 넣고 간장, 설탕, 식초, 다진 마늘을 함께 넣어서 고루 섞어주세요. 5. 마지막으로 참기름을 넣..